240

Kaşarlı Pizza Yapımı

Yummy Cheddar Pizza Tarifi için Malzemeler

Hamur için;

  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı taze maya
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Biraz ılık su
  • Ve
  • Rendelenmiş kaşar

Sosu için;

  • 4 büyük domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tutam tatlı kırmızı biber
  • 1 tutam karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz (istenirse artırabilirsiniz)
  • 3 ince doğranmış sarımsak karanfil,
  • 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

(Ya da varsa sosunuzu evde kullanabilirsiniz)

Lezzetli Tarif Yapma Pizza Tarifi

Gal bence pizzaizza'dan hoşlanmayan kimse yok

 

Hamuru yapmak; 

İlk olarak, maya ve tuzu ılık suda çözünene kadar ayrı kaplarda tutarız.

Unun ortasını açıyoruz, maya ve tuz dökmeye ve yoğurmaya başlıyoruz. Zeytinyağı ekliyoruz ve devam ediyoruz. Ayrıca yoğurt suyunu koyup kulak memesinin kıvamına kadar yoğuruyoruz.

Sıcak bir ortamda örtüyor ve mayalıyoruz.

Sosun hazırlanması; 

Domatesleri soyun, rendeleyin veya robottan ezin. Tencereye domates ve diğer tüm malzemeleri ekleyin ve bir ortamda kaynatın. Tutarlılık elde ettiğimizde altını örtüyoruz.

Pişirme aşaması; 

Hamura bir pizza şekli verin ve yağlanmış tepsiye veya yerleştirdiğimiz kağıda yerleştirin ve 5 dakika boyunca 180 derecede önceden pişirin. Malzemeler 5 dakika tek olacak olmadan hamur pişirmeyi unutmayın. Bu, pizzanızı daha gevrek ve kesilmesi kolay ve güzel hale getirecektir.

5 dakika sonra, hamuru çıkarırız ve sosu yaparız ve peynir serpin. Dereceyi biraz arttırır ve orta sıraya koyarız. Çedarlar kızarana kadar pişiriyoruz.